Dalam sebuah studi terbaru yang dipublikasikan dalam American Journal of Clinical Nutrition menunjukkan bahwa perempuan dapat mengurangi risiko kanker payudara sebesar 7 persen ketika mengkonsumsi 10 gram serat yang ditambahkan ke makanan sehari-hari mereka.
Estrogen diketahui merupakan faktor pertumbuhan dan perkembangan awal dari kanker payudara. Sebuah teori menyatakan bahwa serat dapat menghambat proses penyerapan estrogen dalam darah.
5 Makanan Tinggi Serat Pencegah Kanker Payudara
1. Kenari
Sebagai camilan renyah atau topping, setiap gigitan memberikan dorongan protein, serat dan omega3. Para peneliti mengatakan kenari dapat membantu mengurangi ukuran tumor karena sifat anti-inflamasi. Satu cangkir kenari mengandung lima gram serat.
2. Lentil
Lentil
yang mengandung phytoestrogrens dan mereka adalah sumber terbaik folat -
vitamin B yang membantu produksi sel. Penelitian telah menemukan bahwa
wanita yang mengkonsumsi lentil adalah 44 persen lebih rendah untuk
mengembangkan kanker payudara. Dengan sekitar 16 gram serat per cangkir,
coba tambahkan lentil ini untuk burger vegetarian Anda, sup, semur dan
salad favorit.3. Brokoli
Sayuran cruciferous ini dapat mengurangi jumlah sel-sel kanker payudara karena mengandung Sulforaphane yang membantu melawan kanker dan dapat mencapai jaringan kanker payudara dalam waktu sekitar satu jam. .
4. Gandum
Gandu, mengandung dedak, komponen kaya serat. Dedak gandum dari biji-bijian juga dapat mempercepat metabolisme estrogen, hormon yang berhubungan dengan risiko kanker payudara.
5. Delima
Dipenuhi dengan sifat melawan kanker, delima menawarkan enam gram serat per cangkir dan berisi lebih dari 100 jenis fitonutrien, bahan kimia alami dengan banyak manfaat kesehatan. Jus buah delima khususnya telah terbukti dapat menghambat pertumbuhan sel kanker payudara dan juga mencegah proses metastasis.
sumber: jpnn.com
0 komentar:
Posting Komentar